Ферменты растворяют мягкий зубной налёт, остатки пищи, никотиновый налёт, оказывают противомикробное воздействие и улучшают гигиеническое состояние полости рта. Зубные пасты, содержащие ферменты, относятся к средствам гигиены с высоким очищающим действием.
Типичные представители:
| Бромелайн | Bromelain |
| Папаин | Papain |
| Лактопероксидаза | Lactoperoxidase |
